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Biscuits HERSHEY'S double chocolat

Biscuits HERSHEY'S double chocolat

Magasiner
DONNE
environ 4 1/2 douzaines de biscuits

Ingrédients

2 tassesde farine tout usage (500 mL)
2/3 tassede cacao HERSHEY'S (150 mL)
3/4 c. à théde bicarbonate de soude (4 mL)
1/4 c. à théde sel (1 mL)
1 tassede beurre ramolli ou de margarine ramollie (250 mL)
1 1/2 tassede sucre (375 mL)
2 oeufs (2)
2 c. à théde vanille (10 mL)
2 tassesde grains de chocolat mi-sucré CHIPITS (350 g)
1/2 tassede noix grossièrement hachées (facultatif) (125 mL)

PRÉPARATION

    1. Préchauffer le four à 350 °F (180 °C).

    2. Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre jusqu'à consistance légère. Ajouter les oeufs et la vanille en battant jusqu'à consistance crémeuse.

    3. Dans un bol moyen, mélanger la farine, le cacao, le bicarbonate de soude et le sel. Incorporer graduellement dans la préparation au beurre, en battant bien. Incorporer les grains de chocolat mi-sucré et les noix, si désiré. Déposer la pâte sur une plaque à biscuits non graissée par cuillerées à thé combles.

    4. Cuire au four de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit prise. Refroidir légèrement; transférer sur une grille. Refroidir complètement.

    Donne environ 4 1/2 douzaines de biscuits.
Biscuits

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